今日是十五日,正是事先定好开店的日子。
天上还挂着星星,宁木子和卢延就收拾整齐赶着牛车出门了。
昨晚王强就送来了他们今天要的鱼肉,宁木子提着鱼,又到卖菜大婶家挑好菜,这才到村长家去接魏东。
魏东还从没起的这么早过,穿衣服的时候险些将扣子扣错,眼一闭差点儿又栽到床上。
不过一想今天是要开店的大日子,魏东只能强打起精神。
三人照旧挤在牛车上,一路往镇上走。
牛车走的又慢又不稳,晃晃悠悠的正适合睡觉。
一路上魏东困的脑袋不停点来点去,好几次都无意间搭在了卢延的肩上,结果自然是被无情推开。
睡了这一路,到了镇上魏东总算是清醒。
陈小二一早就守在店门口,牛车一停便极有眼力见的帮忙拿东西。
搬完东西,陈小二又开始忙着摆桌子。
宁木子将后厨的兽肉都加水泡着,药材和蔬菜则尽数切成小段,留着做菜的时候用。
灶台上留个大锅专门用来炖鸡汤,炖好了以后就用小火给温着,等做菜的时候加一勺进去提提鲜味儿。
忙完这一切,宁木子还得张罗几人的早饭。
为了省事儿,宁木子直接炖了一大锅鲫鱼豆腐汤,蒸上一大锅白白嫩嫩的大馒头。
刚蒸好的馒头又香又软,鱼汤炖的又嫩又鲜。
几人热乎乎的吃完早饭,就连困顿的魏东也倍觉精神。
“吃了老板娘做的饭,我今天干活肯定就更有劲儿了!”陈小二咬上一大口馒头,笑的露出大白牙。
宁木子则笑着招待,“喜欢的话你就多吃点儿!”
满满一大锅的汤,都被几个人一口气给喝完了。
吃完早饭,几人来到店门口,卢延点燃一大串鞭炮,门口炸起“噼里啪啦”的响声。
“梆——”陈小二重重敲了下锣,扯着嗓门大喊,“新店开业喽,镇上独一家的兽类养生食疗店!主营药膳,滋补兽类,欢迎各位客官来瞧一瞧看一看嘞!”
门口弄得十分热闹,周围围满了来看热闹的百姓,陈小二扯着嗓子更加卖力的大喊!
围观百姓们热情的议论。
“药膳哎,原来只在县城见过,现在咱们镇上居然也有了!”
“兽类养生?光吃肉也能疗养身体?这我怎么从来没听说。”
“新开的店,搞得倒是新奇,就是不知道味道怎么样!”
……
好奇的人不少,就是大家都在犹豫,谁也不愿迈出第一步。
“来,大家让一让,让我进去尝尝!”
张秀才挤过人群来到最前面,看一眼招牌朝众人笑,“就让我先替诸位试试看,尝尝这药膳口味到底如何!”
张秀才也是看这块儿热闹,好奇多看了两眼,这才发现竟是宁木子和卢延新开的店要开业。
人群中的宁木子温和的笑着,张秀才看着她像是会发光,脚下情不自禁就走到了这里。
当着众人的面,张秀才又是他们店的头客,卢延就算再不愿意也不能将张秀才怎样。
反正给钱就是客,宁木子才不介意这客是张秀才还是王秀才,亦或是别的什么人。
宁木子抬手笑道,“客官您里面请!”
外面陈小二还在吆喝,里面宁木子正在请张秀才看菜单,为了照顾外面围观的人还特意提高了音量,“这是我们店里最近几天的招牌菜,请客官先看看菜单。”
店外围着看热闹的人都好奇的伸着脖子观望。
以前到别的酒楼去吃饭,都是让小二报上一串的菜名,自己挑选几个点了吃,这还是他们头一次见到菜单这个新鲜物什!
外头围着的人看的更认真,都想好好看看菜单到底是个什么东西。
他们还在店里忙着,魏东见没有自己的事情之后,干脆拿起传单。
外面看热闹的百姓围的正多,魏东随手抓了两个,承诺好了给对方的银子,几人一道到各个街口发传单去了。
张秀才仔细看了看菜单,觉得哪道菜都好,无从下手。
最后挑来挑去看了半天,终于决定道,“我要一份水晶猪肚,再来一只麻辣猪蹄!”
张秀才也很想多点几个,但他荷包里的银子有限,这两道菜还是省下纸墨钱买的!
“好嘞,客官您稍等!”宁木子抽走菜单,倒了杯热水给张秀才,“您先在这儿等上一会儿,饭菜过会儿就好!”
小店里响起锅碗瓢盆碰撞之声,很快就飘出饭菜的香味儿。
这香味儿着实霸道,就连外面看热闹的百姓也都闻见了,馋的直咽口水。
张秀才点的两道菜很快就好了,宁木子端出的除了这两份菜,还有一碗米饭。
“饭菜是客官您点的,这碗米是店里白送的,可以免费加,希望客官吃的愉快!”
张秀才的目光此刻全被这两道菜给吸引了。
一盘亮晶晶的猪肚,还有红的发亮的大猪蹄,这都是他很少吃过的珍贵好菜,他娘更是从来都没有这样好的手艺!
水晶猪肚是药膳,除了猪肚本身的味道,还有加入的药材独特的香味儿,张秀才吃了一口就再也停不下来!
起初张秀才还顾及着面子,吃的慢条斯理,到最后下筷飞快,恨不得直接将整盘菜都倒进嘴里!
外面的人看张秀才吃的越来越香,自己的肚子饿的咕咕乱叫。
经不起这样的诱心,又有几个人进了店。
这下宁木子一人忙不过来了,卢延干脆也拿了份菜单,学着宁木子的样子向客人推荐,“劳烦客官先看一眼菜单,要点些什么我帮您记下。”
为了不把客人吓跑,卢延努力维持着面上的温和,嘴边难得带了一点笑,不过这笑并不真心就是了。
“你们外头吆喝的药膳是什么,怎么还有这种做法?”
宁木子怕卢延嘴笨,干脆挤过来道,“顾名思义,药膳就是一半是药材,另一半是食材,将二者口味相容,效果也相容,达到以食补身的效果!”
“啊?”其中一人好奇的睁大了眼,疑问道,“那还能吃吗?药材和食材,怎么能……”
“这您大可放心!”宁木子拍着胸口保证道,“我们店的药膳是和镇上最大的酒楼,醉仙楼合作的!而且药膳的效果也经过济世堂老大夫的认证,自然不会出来害人!”
醉仙楼不一定大家都知道,但济世堂在镇上却无人不知,无人不晓。
有了济世堂的保证,客人们这才放心。
后厨开始忙碌起来,卢延应付了几桌的客人,渐渐得心应手起来,宁木子负责后厨,卢延就专门招待客人,陈小二就负责在外头敲锣吆喝。
魏东发完传单,领了个客人回来,一进门这人就大声叫道,“哎呦,这就是咱们镇上开的药膳店啊!”
“您请!”魏东替那人拉开板凳,拿了个干净的杯子倒上热水,顺便将菜单递给他,“这是我们店里的菜单,请您仔细看看,要什么菜我都帮您记下来!”
那人喝了口水,边翻菜单边惊道,“这上面的菜,还真跟醉仙楼的相差无几!”
魏东笑道,“这是我们醉仙楼独一份的分店,菜品自然是相差无几!”
挑拣了一会儿,那人最后敲定了一道滋补鹌鹑汤,一壶鹿茸酒,还有一大份熊掌。
后厨刚好闲了下来,宁木子半分也没有耽搁,立刻准备这位客人要的饭菜。
熊掌炖好以后有些走形,宁木子又费了一番功夫将它特意摆盘,鹿茸酒泡了这么些天,味道也已经泡了出来,鹌鹑汤更是鲜极了,宁木子还特意在汤蛊旁摆上两颗卤好的鹌鹑蛋。
这顿饭吃的自然是极为满足,那人吃饭的时候就赞不绝口,吃完了更是热情道,“这菜品味道可真是好!我敢保证,这整个镇上都找不出第二家比你们更好的店,等我回去之后,一定帮你们好好宣传!”
这人原是镇上当铺的陈老板,每日跟数不清的人打交道,等他回去跟众人一说,店里的生意不怕不好。
宁木子自然谢道,“多谢贵客,还得麻烦您帮忙!”
“小事,小事!”那人扶着吃到撑的肚子,满足的离开了店里。
魏东一脸的求表扬,眼巴巴盯着宁木子,“怎么样,我找来的这个客人不错吧?”
宁木子象征性的夸奖他两句,“不错,辛苦你出去发传单了。”
魏东像是毛被摸顺了的狗,尾巴都快要得意的翘到天上去了。
张秀才用完饭菜来结账,看着宁木子的目光更加欣赏,“木子,我还从不知道原来你手艺这么好!”
宁木子则面无表情的算完账,提醒张秀才道,“一共三钱二十文,你银子带够了吗?”
张秀才脸上笑容一滞,肉疼的从荷包里摸出银子交给宁木子,“钱自然是带够了。”
这可是他省吃俭用存下来的,就到这里吃了一餐就花的差不多了。
这事儿要是敢让王慧芳知道,肯定又得跟他闹上个没完没了。
宁木子收了银子,这才朝张秀才客套笑笑,“今日多谢你第一个出面,这份恩情我记下了。”
张秀才看着宁木子的笑,花掉银子的肉疼很快就被填补满当。
这银子,花的值了!
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