叶海文被黄守真怼的无话可说,撇撇嘴不说话了。
不过他心里的想法当然是想快意恩仇,毕竟在他看来,冯静之前的做法,完全就是在消遣阿真,给后者希望、却又将希望掐灭在了无形之中。
片刻后,他们四人一同来到高文轩一家子的面前,黄守真笑着跟他们客套寒暄了几句,便一起进入到了现场内。
很显然,高文轩租赁的这间店铺,是一套位于市区最中心区域的店面,地理位置好、人流量也多。
黄守真粗略打量了一眼房子的现场,可以轻易看出,这套房子在之前,应该也是用来开餐厅的,虽然之前的装修早就被拆除干净了,但依稀有迹可循。
“店铺我大致看过了,面积应该和你们之前说的差不多,上下两层,各130平米左右,我先帮你们家的店铺数据给测量了吧,现在时间也不早了。”黄守真转完一圈后,笑着对高文轩几人说道。
“好的好的,那设计师你先量,我们在边上等你就是。”高文轩笑着回答。
于是,差不多二十分钟后,黄守真便用手绘的方式,直接把餐厅一、二两层建筑的原始框架结构画出来,然后交给许凡三人道:“你们先去量房吧,就按原来量平层的方式就行。
但楼梯间的楼梯不用量,反正之后是要拆掉重新设计的,你们只要在量二层时,把楼板中预留出来的中空部分量完就行。”
许凡三人闻言后,看了眼黄守真手指的图纸部位,纷纷点了点头,没有多说什么。
总的来说,这个餐厅的量房难度不大,虽然是跃层,但建筑结构是方方正正的,就是中间多了很多承重柱而已,所以他们等于是在测量两套平层的套房尺寸。
况且,同一栋建筑的结构本身,基本是一样的,一层有多少根承重柱、墙面该如何转角,二层也都一样,只不过差别在于,作为主街道两旁的商业空间,一层的原始层高比起二层,确实要高出不少,倘若是用最原始的测量工具:卷尺,那是碰不到天花板的。
不过对现在的他们来说,测量高度完全不是问题了,因为黄守真明显是预料到了这一点,所以才特意去商城,给他们买了一把进口的红外线测距仪过来,这给他们测量大尺寸时,不知便利了多少。
最重要的是,在越大、越长、越高的空间内使用红外线测距仪测量,它的优势就越明显,毕竟卷尺的长度是有限的,空间越大,它可能需要好几次拼接后,才能完整地衡量出一个总长度或宽度,而红外线测距仪却只要找准位置,轻轻一下照射,就能得到真实而精准的尺寸数据,大大的减少其中的误差。
时间一点点过去,就在许凡三人忙的不可开交时,黄守真自然也没闲着,赶紧和高文轩一家子了解他们对这个餐厅的要求、喜好、以及需要的注意事项等等。
而高文轩大学几年,本身是在那边就读的,所以他对那边的本土文化确实是比较了解,所以一说起那边的文化、民俗、及饮食习惯等等,他完全是滔滔不绝、口沫飞溅、眉飞色舞。
甚至在很多要求上,他还变得跟岛国人一样,安全是按照那边人的思维方式在考虑,直接把黄守真当成了一个没出过国的乡巴佬。
然而,高文轩又哪里知道,黄守真曾经作为一名顶尖设计师,岛国早就去过很多次了,无论是东京、京都、还是大阪、镰仓,甚至是富良野,他都去过。
因此,对于日式风格的建筑,黄守真虽不能说精通,但也不至于什么都不懂。
当然了,眼下的他并不想在高文轩面前自证什么,对方既然想装逼,他配合对方装逼就好了,便只是摆出一副和蔼可亲的笑脸,并配合着唯唯称是的态度,演技堪称完美。
不过黄守真不知道的是,他这副看似迎合、实则颇不以为然的模样,固然是让高文轩洋洋得意、情绪变得愈发高涨,可并没有让后者的老婆张梦婷也误以为他是真的什么都不懂。
因为始终保持缄默、静静跟在边上观察的张梦婷,分明在他的眼神里,看到了如水般的平静。
而在这份平静中,还包含有极其隐晦的自信、淡然、以及不以为意,甚至还带有些许的戏谑?
当然,黄守真把这些情绪确实是隐藏的太好了,如果不仔细观察,张梦婷一样发现不了。
都说眼睛是一个人心灵的窗户,张梦婷在这一刻间,对这个说法简直赞同的不能再赞同。
因为她蓦地反应过来,黄守真当下这个反应,根本不是不懂日式料理,或者不懂异国的建筑文化,而是他明明什么都懂,却故意假装不懂,从而好让自己的老公可以显摆自己?
如果真是这样,那他的城府,未免也太深了些!
张梦婷心中越想越觉得不可思议,毕竟她自己是真正的高材生,在各方面都很优秀,所以心思重一些无可厚非,可黄守真才多大?
一名大一新生,竟然就有这么老成的职业修养和社交演技了?
这也太令人不可思议了吧?
而一想到这,张梦婷便愈发觉得,自己这位依旧在高谈阔论的老公,就有点像是个心思单纯的大傻子了,竟然被人给忽悠了都不知道,反而对此沾沾自喜。
于是,张梦婷又旁观了许久,直到高文轩抽空喝水时,她才找准机会,打断后者继续畅谈下去,然后笑着把话题丢给黄守真道:“设计师,刚刚文轩对餐厅的要求和想法,也说得差不多了,不知道你怎么看呢?”
黄守真听到旁边的张梦婷这么问,倒没有任何防备,想了想,才笑着回道:“我觉得高大哥说得这些,让我受益匪浅,大大的增加了我对日式料理、以及对日式建筑的风格的认知,不过……”
“不过什么?”
“不过我觉得高大哥的出发点是好的,整体想法上也没问题,我会根据他的这些要求进行设计的,但我自己也有一些和高大哥不同的想法。”
“比如说呢?”
“比如说高大哥想把二层的包间、雅间,全部做成日式榻榻米风格的,我觉得有待商榷,毕竟岛国人是从小跪习惯了的,他们能长时间接受这种进餐方式,我国人是不行的,且不说跪久了,膝盖会疼,还容易造成血液不流通,到时腿一麻,人起身时便容易摔跤,那可就麻烦了。
而且你们也知道,我国人民对跪座是很忌讳的,年轻人或许愿意尝试,去接受不同民族的文化,但老一辈的人,却很难改变这些传统习惯。
所以在我看来,高大哥对雅间的想法,我们可以保留一到两间包厢,用来特别展示日式风格,或者做成主题空间,给有兴趣的客户体验或者了解日式文化,甚至专门用来招待一些岛国来的客人,但其它空间,还是得做成正常的包间比较好。
最重要的是,你们是在国内开日式餐厅嘛,面对的终究是我国的消费群体,我们在美食上可以原汁原味,设计风格上,也可以营造出属于日式的氛围,但就餐习惯却得按照我们自己这边的风格来,你们说呢?”
张梦婷听到黄守真说完这些,思量了好一会儿,脸上不动声色,但心中却是在想……这年轻人果然跟我猜的一样,明明什么都懂,却又故作不懂啊!
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