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苹果文学 > 重启职业生涯 > 420、客房标准
 
  “守真,他们公司设计的酒店方案,你觉得怎么样?”黄守真把建筑图发给陈雷,等后者把需要设计的图纸部分整理好,并打印出来返还给自己时,后者才问道。

  “还行吧,中规中矩,谈不上多出彩,但在白鹿市这样的三线城市来说,他们公司设计的方案还是合格的。”黄守真淡笑着回了句。

  “嗯,反正我是看不出来,他们到底厉害与否。”陈雷如实地道:“接下来我们该怎么做?”

  “你把凡哥叫过来,我们仨到办公室谈吧,我先教你们如何满足酒店客房的基本要求,再教你们如何去布置酒店课堂的方案。”黄守真直接回道。

  一会儿后,三人来到办公室时,黄守真才又继续说道:“客房的方案规划,我会大体上给你们出手稿,但我只会勾勒出一个大概,具体的设计深化以及家具的陈设,就交给你们俩完成了。

  我只会给你们一个大的设计方向,这既是让你们有个熟悉的过程,也是锻炼你们的适应能力。

  另外,我明后两天,估计就得去一趟甬城市,那边新项目众多,我肯定是没时间留下来的。”

  陈雷和许凡闻言,对视一眼,但也没说什么,只是道:“我们会尽力而为的。”

  黄守真听到他们的回答,点了下头,“其实酒店客房的设计要求,并不算高,无论是星级酒店,还是别的类型的酒店,设计思路都一样,这是有套路的。

  首先,肯定是必须满足消防审核,这是不同于住宅项目的地方,也是至关重要的一点。

  甚至可以说,任何商业项目,消防都是第一位的,如果消防都过不了,那么设计方案再好,也无法真正的推行下去,你们要牢记这一点。

  其次,像这种大型的建筑设计项目,无论你怎么设计,它本身是有逻辑性的,就是不管我们怎么做设计,都必须按照建筑本身的结构来设计。”

  说到这,黄守真取出陈雷方才整理好、并打印出来的原始框架图,然后拿勾线笔在上面指出原始横梁、以及原始立柱等位置,接着说道:“你们看,建筑设计方,其实把整体的建筑规划,已经计算的很完整了,我们每一间客房的规划,墙体一定是建于衡量之下,以及立柱的中间位置。

  这样我们做出来的单人房,才是完全相同、或者是镜像相同的。

  酒店的客房,如果是正规的四星级、五星级酒店,数量都在近三百套左右,规模是非常庞大的。

  因此,为了节省我们设计方的人力资源,以及节省甲方、第三方的人力、物力资源,我们在设计不同的房型时,一定要尽可能满足于不同的房型有绝对的相同性。

  这样我们出的图纸,才可以降低到最少的程度,也可以避免不同造型的客房数量太多,导致施工方在施工太多类型的客房时,容易出先差错。

  说到这,我再提醒你一点,雷子,刚刚建筑原始框架图的工作是你做的,你之后在正式布置方案之前,还得重新审查一遍原始建筑结构,看看每一层的基础结构,如粱深、下沉部分,是否完全一致。

  如果有不同的结构尺寸,你就需要特别注意了,这样的结构区域,一定要用来做数量较少的房型,比如说豪华套房这样的,而避免把多数量的单人房、双人房,做到这些区域去,否则不同的结构,为了满足于它的建筑结构,我们很容易出现不同的造型结构,那就得出两套不同的图纸,这就是增加三方工作量、以及人力物力资源的原因所在。”

  陈雷二人听到黄守真如是说,都有些面色沉重。

  片刻后,陈雷才回道:“我知道了,我等会儿回电脑上,会重新把这四层建筑结构重新核对一遍,如果在楼层之间,出现了不同的建筑结构,我会单独把数据圈出来。”

  “对,就是这么做,如果有这样的地方,你先标注出来,之后再去差点建筑的位置,是否满足于豪华套房的位置。”黄守真微微颔首,最后说道:“这也是我要补充的最后一点。

  按照不同的房型需求,越庞大的客房户型,要求也不一样,普通房要尽可能放一起,而豪华型的套房、蜜月房这类,我们要找建筑位置最好的建筑部位,这点可以是便于观景,也可以是便于环境。

  一个好的套房,它的价格必然是最贵的,我们首先要满足于现实基础上的配置,这样甲方正式营业后,才能把价格收的起来。

  所以要切记一点,不要把占少数量的客房规模,掺杂在普通房的中间,而是要按照建筑结构的差异、以及客户的消费心理,进行区分。

  住豪华套房、蜜月房的有钱人,一定不允许自己和住普通客房的客户一起进进出出,这是人的心理在作祟,但也是设计现实,你们在设计之前,一起要同时考虑进去。”

  陈雷和许凡听到这,心中除了有接受到新知识点的喜悦外,同时也对黄守真的强大认知,又一次感觉到了震撼。

  设计不只是单纯的艺术现实化,不是形式上的创新与构造,它与人类的精神需求、心理需求,同样密不可分,这是黄守真在谈及客房设计时,新教给他们的一个职业道理。

  世界在很多方面,并不是平等的,这就像富人需要的生活品质,一定会远大于普通百姓。

  前者注重各种方面的享受,后者只是将就于生活,这是无论哪个时代的人,都无法逃脱的现实定律。

  而设计师的工作,就是创造出满足于不同消费阶层的人,所不一样的消费需求的居住空间。

  陈雷二人对于这些道理,不是不知道,只不过没接触这样的项目之前,未必能想得到,所以需要黄守真来提前唤醒他们的认知。

  “嗯,我们知道了,我们到时布置方案时,会着重考虑区域划分的。”陈雷二人想了许久后,才开口回道。

  “好,现在具体的大方向,以及注意事项都说完了,我们再来谈具体的房型设计。”黄守真点了点头,继续长篇大论道:“按照陈建龙提供的信息,虽然并未给我们提供风格、造价等信息,但此次甲方对于客房的数量要求,是非常固定的。

  一共一百零八套客房,其中规定要六十间或以上单人房(豪单和行政单房)、三十六间双人房,剩余还有十几套,我们暂且先定四套豪华套房、剩下做蜜月房。

  其中豪单和行政单房,功能本质上差不多,客房的基本家具配套,我现在大致给你们罗列一下,必须包含有一张2000*2000mm的单人床、一套休闲沙发组、临时办公用的单人书桌组、一架行李台、一个带小冰箱的MINI吧,一个独立衣柜,这是公共区域的家具配套。

  而在卫生间内,必须含有浴缸,独立淋浴间、马桶间、还有双台盆洗手台等。

  不过这两个房型,配套虽然一致,但区别在于,豪单面对的普通消费群体,只要满足于消费者所消费的房价配置就够了,而行政单房面对的往往是一些各大公司高级管理人员及政府官员,因此,后者的房型在面积大小上,要更进一步去考虑宽敞度、舒适度,还有一定的气魄度。

  另外,在功能布局上,后者更侧重于会客区域,你们在办公区域的文具、写字台大小上,也要有一定程度的设计增加和构思。

  倘若你们实在搞不清楚、或者还是不知该如何入手的话,可以上网去下载一些顶级酒店的设计资料,那些国际级的酒店集团,基本已经把这些酒店的规模、要求,都合理规范化了。

  你们可以照搬上面的数据、尺寸等,这是我得提醒你们的一点。

  酒店的大部分规格尺寸,每个酒店集团之间肯定有细微的差异与不同,但在大致的空间比例上,还是如出一辙的,我们可以根据不同的建筑体量、以及设计方案等,来按实际情况设计自己的小尺寸,可大的方向还得遵循那些国际标准。

  凡哥,我看你平时很喜欢逛一些设计网站、设计论坛之类的,而且你英文也算我们当中最好的,你负责去找几个酒店的标准文件或图纸下来吧,应该能找得到。

  如果网上实在没这方面已经公开的资源,到时我再和你们强调一下一些基本的常用数据。”

  “好,等会儿开完会我就上网去找,国内没有,就上国外的网站。”许凡立刻答应下来。

  “接下来我们说双人房,双人房就是房间内放两张床,由于该酒店对硬性要求比较高,双人房也是做豪华型的,所以在设计与配置上,和豪单规格一样,只不过得多增加一个床头柜,你们按照这个思路去布置就好,当然,双人房的床铺,用1500*2000mm的就好,就不必和单人房一样了。

  至于蜜月房,听名字就知道是情侣型的房型,既然甲方把蜜月房的规格,放在了豪单之上,那么就必然氛围和享受型的豪华单人房升级版了。

  我们可以用两间单人房的空间,来设计蜜月房,一间是独立的卧室,然后再配上一个独立的起居室。

  记住,这两个空间要做成串联式或者开放式的,不要做成独立的两个空间,其中要包括一个豪华的卫生间,再加上一个便捷式小卫生间,后者只需要有台盆和座便器就行。

  最后再说豪华套房,顾名思义,这是一个功能齐全的住宅空间,需要有办公区域、饮食区域、起居室和主卧室、次卧室等等。

  不过具体的规划、以及一些家具布置的细节,你们先按照我提到的这四点要求进行方案布置。

  至于最终方案如何,还得看家具布置到建筑空间后,根据现有的空间规格来进行调整。

  这点你们可以先布置看看,就算完成不了也没关系,我之后有时间,再回头来帮你们审核就是,你们都听明白、记清楚、看仔细了么?。”

  黄守真一口气将所有的客房类信息与陈雷二人说完后,已经说得口干舌燥,便停下喝了口茶水。

  但在之前整个讲述过程中,他绘画的右手其实并未停歇,基本已经将单独某一层的整体空间规划,用勾线笔在框架图上画出来了,并且在甲方需求的五个各不相同的房型上,他说到每一个房型时,也将该房型的方案草图,用手中的笔,给详细绘制了出来。

  黄守真的手绘图有多恐怖,陈雷二人都心知肚明,基本是草图的比例画多少,用CAD绘制出来的图纸比例就是多少,两者放大到一个比例后,他们私下偷偷对比过,完全是相差无几。

  由此可见,前者在手绘图纸的功底上,对空间的尺寸与比例,拿捏的有多么精准。

  所以有黄守真这份手稿图,他们两个接下来的工作任务,基本就是按部就班,把草图里的内容导入到CAD中就可以了,压力不算很大。

  而这五个手稿的方案草图,差不多也是最终的设计方案了,他们二人心中对这点都是清楚的,除非是黄守真自己,在之后想出了什么新的方案,否则更改的几率不大。

  “你刚刚说得这些,我们大致已经弄懂了,况且,你都已经把单层总平面的空间格局、以及五套样板房的內部方案等详细画出来了,我们会按照你的草图来布置的。”陈雷脸色平静回道。



  “我这个只是概念性的设计草图,并非是最终确定的方案,具体的方案布置,还得等你审查完建筑结构尺寸才能确定,如果有出入的地方,你们可以进行调整。”

  黄守真并不担心他们更改自己的方案,如果他们能做出更好的设计想法与灵感,他完全是乐见其成的。

  他自己再强大,都不如手下有一批人一起强大,这个道理他不会不懂,况且,这也是一家设计机构,之所以能够走得长远的最佳发展模式。

  黄守真并不是那种怕手下的人太出色后,会抢自己饭碗的人,这种小家子气的肚量,对一个领导者来说是很可怕的,他当然不是这般心胸狭隘之人。

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