我想不到就是这样一个女孩,明明自己在这件事情上有不可推卸的责任,却轻描淡写的把自己撇清,最后还要在背后推别人一把。
“汤姆,这样的小工我的后厨不需要。”我直接要求汤姆解雇这样的员工。
这小工如果不是长相乖顺,头脑看起来还灵活,当初招聘的时候也不会在十几个人当中脱颖而出,我清晰的记得她是最没有后厨功底的。
小工听到我的话,马上抱住汤姆的腿,“老板,你千万不要辞退我啊!我得到这份工作实在来之不易!不然你把我调到前厅去当服务员吧,我不在后厨伺候这样的主厨了!”
汤姆面露难色,很为难的看着我,“时菲,你跟一个小孩子计较什么啊?她不懂不会就让她慢慢去学,再给她一次机会。”
我点点头,看着在地上哭个不止的小工,“这次是老板给你机会,如果你下次再犯这种低级的错误,我的后厨一定不养闲人。”
我离开后并没有看到小工脸上的表情,但我猜到那一定会是不服气,甚至怨恨。
后厨着火的风波算是告一段落了,但是餐厅不温不火的客流量让我费尽了脑筋,在菜品改进上不停钻研也看不出任何起色。
突然想起了美食主播来店里那次给店里带来的一小波流量,如果我能在后厨搞一个直播,会不会很有看头呢?
现在直播是各行各业与互联网连接的新兴产业,做好了就一定能带动消费。
想到就要做到,我立马就购买了直播设备,很快就在后厨搭建了直播间。
虽然汤姆并不看好直播后厨能带来的收益,却还是放手让我去做,毕竟我已经算他半个合伙人,拯救餐厅的上座率我一直在很认真的去办。
我的想法是,能够直播后厨的餐厅一定是方方面面都对自己很有信心的餐厅,如果客人们能够在前厅里坐着等菜的时候看到餐厅里自己的菜是怎么做出来的,这个过程一定充满了期待和趣味性。
也算是创新了直播行业的一个领域,我们一定将是直播厨房的第一人。
直播当天晚上,陆陆续续有三万人涌入直播间,厨房里有条不紊的进行着做菜传菜备菜的流程,看客们不停的留言刷礼物,直播间一度热闹的登上了热榜前几名。
直播除了要给大家看真实的内容,还要看有趣的内容,但绝对不能出错。
直播之前我叮嘱后厨的所有人不能犯低级错误,因为直播面前你不知道会有哪位观众会鸡蛋里挑骨头拿来大做文章。
可是在我千叮咛万嘱咐之后,同样的错误又发生在同一个人身上,直播镜头下,小工就像忘了直播镜头存在一样,不小心把鸡蛋打歪在台子上。
正确的操作是,这枚鸡蛋会被丢进垃圾桶,可她就像吃错了药一样徒手把鸡蛋提起来又丢进了碗里,指头上沾满了蛋液的她在围裙上擦了一下就去抓葱花洒进蛋液里,然后不停的搅拌。
然而这一幕我浑然不知,等到转身看见屏幕里无数的人说后厨违规操作不干净不卫生,工作人员不专业的时候我才意识到,刚才的直播内容应该出了纰漏。
迅速关闭了直播,紧急召开后厨会议,质问大家刚才发生什么的时候,小工却没有意识到自己刚才做了什么错事。
汤姆闻讯赶来,“刚才的直播内容反响非常不错,你们到底谁做了什么事导致了停播!赶快承认,否则我绝不姑息。”
没有任何人承认错误,最后我和汤姆只好花三个小时的时间把整个直播内容从头看到尾,终于在最后小工那段镜头里发现了猫腻。
“这回你亲眼所见她的后厨操作基本功吧,这样的员工再继续留下去只能害了你。”不是为了私仇,只是为了让工作精益求精,我再一次提出解雇小工。
汤姆叹了口气,终于点头。
小工得到了三个月的工资赔偿,然后卷铺盖走人。
从事发到她离开不过几个小时的时间,甚至没有留给她辩解和哭闹的机会。
午夜的凌晨街头空无一人,我拖着疲惫的身子把车启动,在灯亮的一瞬间,一个人影笔直的站在我面前吓到我的手按在喇叭上长鸣。
灯照在那个人的脸上,阴森可怖,是小工。
我没想到她居然还认为自己走到今天这一步是因为我的迫害。
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